Soupe à l’Oignon Gratinée
Plat : Faitout Marmite* Soupière Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’oignons en lamelles 1 grosse pomme de terre coupée en 8 morceaux 250 g de gruyère râpé 1 bouquet garni / sel et poivre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de tournesol Des croûtons de pain 1 verre de vin blanc sec…